Tahu Isi Sayuran Dengan Kriuk

Tahu isi di berbagai daerah banyak namanya. ada yang menyebut tahu susur, tahu berontak dan lain-lain.

Bahan membuat tahu isi Sayuran adalah sebagai berikut :

Tahu Isi Kriuk

• 10 buah tahu pong
• 2 buah wortel diparut kasar
• 3 lembar kol/kobis diiris halus
• 1 batang daun bawang diiris halus
• 1 genggam tauge / kecambah
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• lada & garam secukupnya

Kemudian untuk pelapis kriuknya adalah :

• 1 butir telur dikocok lepas
• 50 gr tepung pangko / tepung roti / panir kasar / tepung nugget

Cara buat :

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan sayuran, lada dan garam, tumis sampai matang, tetapi sayurannya jangan sampai terlalu lunak. Sisihkan.
2. Kemudian ambil tahu pong dibelah sedikit pinggirnya dan masukkan sedikit sayuran yang ditumis tadi ke dalam tahu. 
3. Celupkan Tahu yang sudah diberi isian di dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung pangko.
4. Goreng Tahu isi yang sudah di celupkan dalam telor ke dalam minyak panas, ingat ! gunakan api kecil. 
5. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Demikian Cara membuat Tahu isi dengan Kriuk, Semoga bermanfaat.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Jajanan dengan judul Tahu Isi Sayuran Dengan Kriuk. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://allresepmasakan.blogspot.com/2014/09/tahu-isi-sayuran-dengan-kriuk.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Allresepmasakan - Ala Mama, Sejuta Rasa. Untuk Keluarga