Cara Membuat Kue Gandos

Cara Membuat Kue Gandos

Kue gandos salah satu makanan sejak kecil.

Bahannya sangat mudah didapatkan dan membuatnya juga tidak susah.
Siapkan cetakan setengah bulat, semua orang bisa membuat gandos.
Aku membuat setengah resep saja.

Bahan:

100 gr kelapa yang muda atau setengah tua di parut memanjang
100 gr tepung beras putih
300 ml santan kelapa / instan
1/2 sdt garam yang halus

Cara Membuatnya:

    Kukus sebentar kelapa muda yang sudah diparut (optional).
    Biar gak basi kelapa dikukus dulu lalu disimpan di lemari pendingin.
    Campur semua bahan yang sudah ada menjadi satukemudian aduk hingga rata.
    Panaskan cetakan gandos yang sudah diolesi dengan sedikit minyak atau margarin.
    Masukkan adonan yang sudah dicampur tadi sampai hampir penuh, tutup cetakan.
    Masak hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
    Angkat dan hidangkan selagi hangat.
    Bila menginginkan rasa manis bisa ditaburi gula halus.

Untuk 10 buah kue gandos

Cara Membuat Perkedel Kentang

Cara Membuat Perkedel Kentang, Kentang merupakan makanan yang tinggi vitamin B6 dan sumber vitamin c yang baik. Dan kentang juga mengandung colagen yang baik untuk elastisitas kulit. Selain itu kentang juga mengandung magnesium dan potasium.
Perkedel Kentang merupakan makanan yang biasa di buat oleh ibu rumah tangga di indonesia, dimana perkedel kentang adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Berikut adalah resep cara membuat perkedel kentang yang melegenda di rumah-rumah keluarga indonesia.
Bahan-bahan membuat perkedel kentang :

• 2 Buah kentang goreng 1/2 matang yang di iris tipis

  

  Perkedel Kentang

• 2 Siung Bawang putih di iris halus
• 5 Siung Bawang merah, diiris halus
• 1 Butir telur ayam, dimana putih dan kuningnya dipisah
• Garam, secukupnya
• Bumbu Penyedap, Secukupnya
• Pala bubuk, Secukupnya
• Ketumbar Bubuk, Secukupnya

Cara Membuat perkedel kentang ;

• Bawang putihd an bawang merah yang telah diiris secara halus, kemudian di goreng sampai kelihatan kecoklatan dan mengeluarkan bau harum
• Haluskan kentang yang telah di goreng 1/2 mateng. Kemudian campur dengan semua bumbu dan kuning telur. kemudian bentuk adonan sesuai dengan selera.
• Setelah adonan dibentuk, celupkan adonan kedalam putih telur dan goreng ke dalam minyak panas, sampai terlihat coklat keemasan.
• Angkat dan tiriskan. Perkedel Kentang sudah siap dihidangkan.

Demikianlah, cara membuat perkedel kentang. Semoga bisa menambah cita rasa keluarga anda.

Resep Gethuk Singkong

Resep Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Resep cara membuat gethuk singkong, gethuk merupakan khas tradisional masyarakat jawa. Gethuk mempunyai variasi yang bermacam-macam sesuai dengan daerah masing masing. Ada Getuk goreng Sokaraja, gethuk pisang khas kediri, atau getuk trio super star getuk khas magelang  dimana disalah satu daerahnya yaitu grabag diadakan acara grebek gethuk. Dan tentunya super star getuk terbaru yaitu getuk kethek khas salatiga.

Bahan Membuat Gethuk Singkong :

• singkong parut, peras sedikit airnya 500 gram
• air 50 ml
• gula pasir  100 gram
• agar – agar bubuk warna putih 1 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
• Pewarna makanan secukupnya
• Bahan Taburan secukupnya
• kelapa parut kasar 200 gram
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Daun pandan 2 lembar

Cara membuat Gethuk Singkong :

• Aduk rata singkong, air, gula pasir, agar – agar bubuk, dan garam.
• Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan diberi pewarna dan satu adonan tanpa pewarna. ingat !! pembagian adonan sesuai selera, jika menginginkan tiga warna adonan dibagi tiga
• Cetak di cetakan berbentuk segi empat. Lalu kukus selama 30 menit
• Setelah dingin potong dadu, gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula pasir dan garam yang telah dikukus

Demikianlah Resep dan cara membuat gethuk singkong, semoga menambah kehangatan keluarga anda.

Resep Bakso tempe

Bakso Tempe, Masakan kreasi bakso berbahan dasar Tempe seabgai pengganti daging. Tentunya Bakso Tempe ini lebih sehat dan rendah kolesterol. Dan tentunya rasanya tidak kalah dengan Bakso Daging

Bakso Tempe

Resep Bakso Tempe

Berikut adalah Bahan untuk membuat Bakso Tempe :

• Tempe 3 Potong, dicincang sampai halus
• 5 Siung Bawang Putih, dicacah atau dicincang sampai halus
• 5 sdm tepung kanji
• 1 butir telor ayam
• 1/2 sdt ( sendok teh ) Garam halus
• 1/2 sdt ( sendok teh ) Soda kue
• 10 Cabe rawit  ( Sesuai Selera )
• 1/2 sdt ( sendok teh ) lada halus

Cara Membuat Bakso Tempe :
Hancurkan tempe dengan dicacah halus, kemudian masukkan telor dan semua bumbu. Aduk Sampai rata dan tercampur dengan sempurna. Setelah tercampur, diamkan.
Panaskan air dalam panci sampai cukup panas, bentuk bulat-bulat adonan tempe dan bumbu yang sudah didiamkan. Masukkan kedalam Air panas di panci. Bakso Tempe sudah siap di santap dan dijadikan kudapan atau tambahan untuk masakan lain.

Demikianlah Resep Bakso Tempe, Semoga ibu semakin ahli menjadi dokter perut keluarga.

Resep Cara Membuat Ice Cream Oreo Homemade

Resep Cara Membuat Ice Cream Oreo Homemade, hanya dengan bahan sederhana dan simple.

Bahan :

• Whipped cream bubuk 200gr
• Air matang dingin 400ml
• Susu kental manis 150ml
• Oreo secukupnya.

Ice Cream Oreo

Cara membuat:

• Campur whipped cream dengan air matang, mixer hingga mengembang(bila adonan dibalik gak turun/tumpah), lalu tambahkan susu kental manis, mixer lagi hingga rata.
• Hancurkan oreo, lalu campurkan ke adonan ice cream, aduk rata dengan sendok, lalu masukan freezer lebih kurang 2-3jam

Demikianlah Resep Cara Membuat Ice Cream Oreo Homemade, Semoga menambah suasana kebersamaan keluarga anda.

Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo, merupakan Minuman serta makanan yang menyegarkan dan dapat menunda lapar.

Bahan-Bahan Es Pisang Ijo :

• 40 gram tepung beras

  

  Resep Es Pisang Ijo

• 1/2 sendok teh garam
• 300 ml air
• 100 ml air daun suji
• 3 tetes pewarna hijau
• 175 gram tepung beras
• 5 buah pisang raja yang tua
• es serut
• sirup merah

Bahan Saus :

• 650 ml santan
• 50 gram tepungh terigu
• 75 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Pisang Ijo :

• Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
• Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis (tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
• Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
• Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
• Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.

Demikianlah, Resep Es Pisang Ijo Semoga menambah cinta suami anda.

Kolak Nangka

Paduan dari nangka dan pisang nangka nya membuat rasanya asam manis , seger banget buat yang lagi ngidam

Bahan :

• 1 buah nangka ukuran sedang
• 1 Sisir buah pisang nangka (setengah matang)
• 1 Buah Kelapa(di jadikan santan ukuran 1 liter)
• 1/4 Gula merah (potong halus)
• 1/4 Gula Pasir
• 1 Liter Air

Kolak Nangka

Cara membuat Kolak nangka adalah sebagai berikut :

• Potong kecil-kecil pisang nangka dan potong dua bagian /biji nangka,
• Didihkan air 1 liter, setelah mendidih masukan potongan pisang nangka,
• Tunggu sebentar lalu masukan gula merah, gula putih dan 1 liter santan,tunggu kira kira sampai pisang matang, lalu masukan buah nangka, masak sebentar lalu matikan kompor.
• Angkat dan Hidangkan.

Resep onde onde

Resep membuat onde onde

Isi dari onde onde sangat variatif bisa di isi sesuai dengan selera kita, seperti :

• Keju 
• Kacang merah
• Kelapa parut karamel gula
• Susu
• Kacang hijau
• Ubi ungu
• Ubi kuning

Bahan-bahan untuk membuat onde onde adalah sebagai berikut :

• Bahan pasta isi kacang hijau:
• 250 gr kacang hijau tanpa kulit
• ½ sdt garam
• 100 g gula pasir
• ¼ sdt vanilli bubuk

Bahan untuk kulit Onde onde adalah :

• 500 gr tepung beras ketan
• 75 gr tepung beras
• 250 gr gula pasir
• 10 mL air hangat
• 1 sdt garam
• ½ sdt vanilla bubuk

Kue Onde onde

Bahan Tambahan:

• 200 gr biji wijen
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat untuk membuat onde onde :

Pertama kita bisa mulai dengan membuat pasta kacang hijau :

• Rendam kacang hijau selama 4 jam. dan kemudian cuci sampai bersih.
• Kukus kacang hijau hingga empuk, kemudian tiriskan.
• Tumbuk selagi masih panas sampai menjadi lembut. Campurkan gula, garam dan vanilli dan aduk hingga rata dan pulen.
• Kemudian buat bulat-bulatan dari kacang hijau yang kita tumbuk, sesuaikan dengan ukuran onde-onde yang akan dibuat.

Kedua kita harus membuat kulit onde onde :

• Campur tepung beras, tepung beras ketan, garam, serta vanili bubuk lalu aduk rata.
• Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan menjadi bisa dipulung.
• Ambil adonan tepung sebanyak 2 sendok makan, lalu pipihkan pada tangan untuk membuat cekungan.

Isi cekungan kulit onde onde yang kita buat dengan adonan isi kacang hijau, tutup adonan dan bentuk bulat kembali menjadi seperti bola-bola.

Setelah itu kemudian kita dapat menggoreng onde onde :

• Ambil bola-bola onde-onde, celupkan dalam air dingin.
• Gulingkan bola-bola onde-onde yang telah basah di atas wijen hingga biji wijen menempel di seluruh permukaan bola-bola onde-onde.
• Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang.
• Masukan bola-bola onde-onde yang telah dihiasi wijen, goreng hingga mengapung dan berwarna kekuningan kemudian angkat dan tiriskan. 

*Hidangkan dalam keadaan hangat, Resep onde onde teman disaat keluarga kumpul.